いつもの料理は、いつもの場所で

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サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

山椒

山椒 今の時期だけのお楽しみ 手間はかかるが作る だって美味しいから 朝作った、ちりめん山椒 一日楽しみにしてた 炊きたてのごはんと、最高  

スコーン

栗の余分が少しありスコーンは栗で焼いています あと3回程かと思います スコーンに感動したのはもう5.6年前のことだったかな 友人の店で食べたものだった それからしばらくスコーンで頭がいっぱいになった …

クリスマス

クリスマスには白い野菜と豚肩の塩漬けで蒸し焼きを 日曜日だったのでゆっくり呑みながら支度を 最高な時間

グリーンスムージー

習慣とは、その人そのものだと思う 朝、たまに娘を送る車で見かけるおじさん いつもの場所に停車し読書をしている 古いワーゲンのゴルフ 帰りにはもういない 何分くらいだろう毎朝そこで読書するのが彼の習慣で …

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