いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 明日27(木)は11:00-16:00 openとなります 宜しくお願いします

ハンバーグ

ハンバーグのレシピにまだ迷いがある ソテードオニオンの量、ナツメグの効き具合 今回はナツメグがいい感じだった もう少しジューシーにしたい

大好物

牡蠣よ、なぜそんなに美味しいんだ 12月になるとやってくる牡蠣、嬉しい贈り物 殻ごとは焼き牡蠣、むき身はオイル漬けに あぁ、ほんと美味しい

こどもごころ

レモンもお菓子が食べたくてウィークエンドシトロンを焼いた みりんが保育園のおやつに持って行けるように用意していたら 「自分だけ手づくりが嫌やねん」との事 へぇーそんな事思うようになったんやと朝からうま …

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