いつもの料理は、いつもの場所で

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焼売

少し前、「涼しくなってきたから焼売食べたい」とみりんが言ったので せっせと巻いた そろそろ作る料理も変わってくるわ〜って思ってたのに え?暑くない?夏なん? 夕立、雷も鳴るし… 残暑なんかもう秋なんか …

プレゼント

先月末、誕生日だった 「一生のうちに一つ欲しい物」いくつもいらない物 そのうちの一つ、オルテガのベスト さらりと階段際にかけられていた 毎年ありがたく、また歳を重ねる 歳を重ねるのは楽しい 気持ちは4 …

鯖のオイル煮

今週のフォカッチャサンドウィッチは鯖のオイル煮 身がもろい鯖 低温でじっくりオイルで煮込みました 焼きたてのフォカッチャにオイルも染みこみ旨味たっぷり 是非、お試しください

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今週も始まります 新緑の季節の雨 グングンと押し迫ってくるかのような緑に圧倒されます あんなに小さかった新芽が堂々とぶら下がっている 綺麗です ▼5月 2・3・4 9・10・11 16・17・18 2 …

営業日

今週も始まります   虫の声も変わってきました 気温もましな日がありますね 気がつけば8月も終盤 夏休みも終わり 秋が待ち遠しい今日この頃   今週のご予約もまだまだ承り中 ご予約 …

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