いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 今年の営業、最終週となりました 年始は1/11〜の営業となります   いよいよ感が出てきました ザ・年末 包丁研いで段取り組んで丁寧に仕上げるのみです 今週はまだクリスマス …

美味しい珈琲

美味しい珈琲さえあれば 中山珈琲さんに送って頂いている珈琲豆は深煎り カフェオレにも良く合います 豆の販売もしています◎

スフレチーズケーキ

とても久しぶりに焼いたスフレチーズケーキ このレシピが好きで何度となく焼いている 来客が数人あるので食べてもらおうと思う

すもも

この深みのある赤を持ち帰らない訳にはいかなかった プラムよりすももと言いたくなる愛らしさ 軽く砂糖で煮て炭酸割り、甘酸っぱいドリンクに 果肉を潰しながらお召し上がりください

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