いつもの料理は、いつもの場所で

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湯気

滋賀県は緊急事態宣言が解除されました 短縮営業ですが店内にてお食事をして頂いています 先週、お席に料理を運び湯気がたつ食卓を見て 嬉しさがこみあげてきました いつも以上に間隔をあけてご案内しています …

今頃

とっくに夏休みもあけたのに 3営業日も終えたのに 通常営業に戻り、すっかり秋の気配のnöösaです さっちゃんの生け込みも秋めいています 日中クーラーもなしでいける程になりました 季節の移ろいに慌てて …

Garlic

もうかれこれ3年程経つかな いつも美味しいにんにくを友人が届けてくれる そう、いつも梅雨前 外皮を剥いて掃除、少し干してから編む なんとなく今年は根っこ付きにしてみた こっちのがいいな 大きいにんにく …

営業日

今週も始まります 木蓮 嘘みたいな花が咲くのが奇妙にすら感じる 近所の大木をこの時期よく観察しに行く そんな生温い夕方は春そのもの 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

営業日

今週も始まります   梅雨明け宣言の後、雨降ること多くない? でも今日は、もう真夏の天気 さっぱり冷たいもんでもいかがでしょう? すももソーダや杏仁とすももパフェでお待ちしています 今週まだ …

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