いつもの料理は、いつもの場所で

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台風

今年は台風が多いなぁ 台風が来る前にとパンを焼き上げて 今回焼いた塩バターベーグルがなかなかの美味しさだった 酵母パンにとっていい時期 「お昼何食べたい?」と返ってきたのが「トマトのスパゲッティ!」 …

営業日

今週も始まります 今年も大事な仕事を一つ終えることができそう 去年よりも良いものを届けたい 毎年そう思いながら菓子を焼く 自分を37年もやってると身の丈なんぞ遠の昔に分かっている でも、それも日々変わ …

営業日

今週も始まります 宜しくお願いします 栗づくしでお待ちしています ロールケーキ・ベーグル・スコーン お持ち帰りもして頂けます ご予約も承っています IGのDMからも承っていますが営業日は電話もが確実か …

小夏とホワイトチョコスコーン

nöösaのスコーンを気に入ってくださるお客さん ありがたいことに多い 来店時には必ず購入してくださる この頃は小夏を入れて焼いてます お土産にも、ぜひ

休日

朝から草刈りを終え、10km程走る 走ると季節の移ろいをより感じる 汗のかきよう、木々や虫の鳴き声 五感で感じる ここに越して来て山中のコースに変わってからは音楽を聞かなくなった 帰ったら昼過ぎだった …

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