少し前のこと
初物たけのこを頂いた
小さいのは剥くとほんとにちっちゃくなるけど柔らかくて美味しい
掘りたてはアクも少ない
まずはそのままわさび醤油で
それから鶏肉、きのことコチュジャン炒め
木の芽は庭から
ビールのあてに
竹の子
投稿日：
関連記事
-
-
今週もきれいな鰯がありましたので 早速オイルサーディンに 今週のサンドウィッチ オイルサーディンとセミドライトマトのサンドウィッチ
-
-
2月が逃げてもう半分以上過ぎてしまった サンドウィッチが食べたくて朝食に 夜明けが少しづつ早くなり嬉しい
-
-
夏休みが始まる前に滑り込み いつもは川派だがみりんと二人だったので琵琶湖へ 人も少なく木陰が涼しい 「ぬるい〜」といいながら3時間遊んだ おかげで肩な日焼けが半端ない
-
-
疲れがたまってきたところに牡蠣が届いた しかも2件から 家には牡蠣が50個以上ある 疲れも吹っ飛ぶ美味しさ むき身はオイル漬けにして長く楽しむとしよう さすがに食べきれるか？と思ったけどすっかり無くな …
-
-
新生姜を見つけた どっかで食べた覚えがある新生姜の糠漬け 漬けてみたらやっぱり美味しかった 暑い時にいいあて
