竹の子

少し前のこと

初物たけのこを頂いた

小さいのは剥くとほんとにちっちゃくなるけど柔らかくて美味しい

掘りたてはアクも少ない

まずはそのままわさび醤油で

それから鶏肉、きのことコチュジャン炒め

木の芽は庭から

ビールのあてに