いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 梅雨入りが早くなりそうだとニュースで聞いた もう梅雨入り?そんなんじゃもう今年もあっという間に半分終わってしまうな… 雨の日も新緑は美しい お待ちしています

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今週も始まります ゲリラ豪雨ってこんなにありましたっけ? 午前中に洗車と窓拭きをしなくて良かった… 葱が好きで週に一度は一束切ってストックしています 野菜の直売所でいつも買っている生そばがしばらくお休 …

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今週も始まります   新玉ねぎが出回り始めました カリフラワーも捨てがたく少し仕込みました こちらもスープに 去年、新玉ねぎのスープを半泣きで美味しいって言ってくれた方がいました まさこ、今 …

クラムチャウダー

あさりがだんだんと出始めました こんな時はクラムチャウダーです あさりって天才的に美味しい出汁がでる あぁ、たっぷり食べたいから沢山作る日々

いか

釣りたてのいかを頂いた 小ぶりの紋甲いか いかはそのまま生のお造りより 一瞬湯引きのが好み こんなに沢山!と思ったけど ビールのあてに一気食い 甘くて美味しかった

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