いつもの料理は、いつもの場所で

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ルッコラ

サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

9月

遅くなりましたが9月営業日です 5木 6金 7土 12木 13金 14土 19木 20金 21土 最終週は変則営業 25水 26木 27金 となります 宜しくお願いします

クリスマス感

先日、ハナノエンさっちゃんが生けてくれたのがクリスマス感で すごいかっこええ

日本食

ブラジルから一時帰国している友人に日本食を ・いかと大根炊いたん ・酢味噌(ねぎぬたを) ・あげ焼いたのを生姜醤油で ・唐揚げ ・玉子焼き ・しば漬けとのり ・ちくわポン酢かけ ・あったかい豆腐 ・し …

味噌

なぜだか、味噌作りは3月になってしまう もっと早くに仕込めばいいのに 今年は米麹1種だけ

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2020/09/16

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夕焼け

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