いつもの料理は、いつもの場所で

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熟成

いい豚肩肉を見つけると塩をまぶし熟成させる 肉らしい肉を食べたくなったのでローストポークに 我ながら完璧な火入れ(私はレア好きである) 合間に食べるアボカドも美味しい あとはパスタでさっとごはん

朝日が優しい玄関ホール 新築も考えていたけどきっと違ったんだと思う

パンケーキ

sunday pancake みりんは大喜びするパンケーキで朝ごはん 今回はヨーグルトアイスといちご

完熟梅

去年作って感動的な美味しさだった完熟梅ジャム 今年も作れて嬉しい この梅雨時期、身体に染みわたる甘酸っぱさが嬉しい

パン

ローズマリーと岩塩のフォカッチャ 若い頃働いたイタリアンのお店でいつも大きなバットで焼いてるのを見ていた まかないのパスタにいつも添えてあってパスタソースを拭って食べた オリーブオイルに塩胡椒をふった …

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2020/12/03

営業日

2020/11/25

自炊。

2020/11/25

さつまいも

2020/11/25

営業日

2020/11/19

おせち