いつもの料理は、いつもの場所で

変則営業

2019/07/15   -Uncategorized

今週は変則営業 今日から3日間開店いたします 7/16火17水18木 11:00~17:00 open 尚、19金20土はお休み頂きます 曜日が合わないと思っている方、この機にぜひ! お待ちしています

梅雨

2019/07/15   -Uncategorized

なかなか梅雨らしい日々が続いている 水やりをしないでいいのは助かるけど太陽が恋しい 毎朝、ここに立つと「いいとこやな」と思う 自分の店だけどね ゆっくり珈琲を飲みたいとここを見つけた時に思ったっけ

夏のデザート

2019/07/08   -Uncategorized

夏のデザートを日々考えていました 今週からお出しできるかなぁと思います 珈琲ゼリーと小夏のパフェ-シナモンの香り- 深煎り珈琲ゼリーとシナモンのアイスクリーム、 さくさくムラングと小夏のマーマレードを …

夏粥

2019/07/08   -Uncategorized

暑くなると食べたくなる、鶏粥 最近、走れる回数が減って一度に10キロは走るようにしている 梅雨入りしてから、あまり降りもしないが晴れもしない 鬱陶しい湿度の中、走禅を考えながら走る 大会の為、タイムを …

7月

2019/07/03   -Uncategorized

ハタチそこそこの頃、よく行った珈琲屋があった いつも、チーズケーキと珈琲 決まって午前中だった 昔から手帳が真っ黒になるまで書くタイプで 誰にも邪魔されずそんな事をしながら過ごしたんだと思う 私の店で …

3ヶ月弱

2019/06/26   -Uncategorized

開店してから3ヶ月弱が経ちました リズムを取り戻しながら営業し、少し戻ってきたように思います 予想していた以上のお客さんに来て頂き驚きと喜びがこみあげる日々です 以前のお客様も沢山来店くださり嬉しい気 …

開店

2019/04/12   -news, Uncategorized

nöösa 2019.4.11.thu  11:00OPEN 遅くなりましが開店しました 「何かひとつ人の心に残る空間や料理を作り続けたい」 19歳の時、初めて勤めたレストランで教わった料理はオムライ …

可愛いケーキ

2019/03/11   -Uncategorized

友人が作ってくれた可愛い誕生日ケーキ 2ヶ月も遅れたけどーて持ってきてくれた 人とぶつかり合うのは気力・体力がいる なので私はあまりしない基本、人にそんなに期待してない でも彼女は私にぶつけてくるし私 …

クリームドーナツ

2019/03/11   -Uncategorized

クリームドーナツが食べたくて 一気に2つも食べてしまった…

daughter

2019/03/11   -Uncategorized

タイミング良く寄れた 包装が可愛い もちろん美味しかった

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